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SBRLebensmittelüberwachung / Lebensmittelkontrolle
  • Die Aufgabe der amtlichen Lebensmittelüberwachung ist es VerbraucherInnen vor gesundheitlichen Gefahren durch Lebensmittel, Tabakerzeugnisse, kosmetische Mittel und Bedarfsgegenstände, sowie vor Irreführung und Täuschung zu schützen.
  • Grundsätzlich haben diejenigen, die Lebensmittel, Tabakerzeugnisse, kosmetische Mittel und sonstige Bedarfsgegenstände herstellen, behandeln oder in den Verkehr bringen die Verantwortung für ihre Produkte und damit zugleich die Verpflichtung, dafür Sorge zu tragen, dass ihre Produkte den rechtlichen Vorschriften entsprechen.
  • Die für die amtliche Lebensmittelüberwachung zuständigen Beamten überprüfen die Betriebe und die von ihnen hergestellten Produkte stichprobenweise darauf, ob die zum Schutz der VerbraucherInnen geschaffenen Rechtsvorschriften eingehalten werden.
  • Die Lebensmittelüberwachungsbeamten werden durch wissenschaftliche Fachkräfte des Landesamtes für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL), Tierärzte des Veterinäramtes und Ärzte des Gesundheitsamtes unterstützt.
  • Rechtsgrundlage der amtlichen Lebensmittelüberwachung ist das "Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB)". Insgesamt gibt es eine Fülle von gesetzlichen Vorschriften, vor allem des Bundes und der Europäischen Gemeinschaft, um VerbraucherInnen vor möglichen gesundheitlichen Schäden, Irreführung und Täuschung zu schützen.

Aufgaben / Dienstleistungen

Anschrift

Veterinärwesen Landratsamt Eichstätt - Grabmannstraße
Grabmannstraße 2
85072 Eichstätt
Telefon: 08421/70-0
Fax: 08421/70-0
E-Mail: lebensmittelueberwachung@lra-ei.bayern.de

Öffnungszeiten

Mo.-Fr. 7.30-12.00 Uhr, Do. auch 14.00-16.30 Uhr und nach Vereinbarung; Öffentl. Verkehrsmittel: DB und Busse-Haltestelle Bahnhof Eichstätt-Stadt; Stadtbuslinie-Haltestelle Römerstr./Krankenh.


Für Sie zuständig

AnsprechpartnerTelefonTelefaxZimmer Nr.e-mail
Dr. Ulrich Winkler
Arbeitsbereichsleiter		08421/70-542204 - GrabmannstraßeE-Mail-Adresse des Ansprechpartners
Dr. Kristin Fertl
Stellvertreterin		08421/70-515203 - GrabmannstraßeE-Mail-Adresse des Ansprechpartners
Matthias Plank
Mitarbeiter		08421/70-536201 - GrabmannstraßeE-Mail-Adresse des Ansprechpartners
Manuela Schäfer-Wintrich
Mitarbeiterin		08421/70-541201 - GrabmannstraßeE-Mail-Adresse des Ansprechpartners
Franziska Schober
Mitarbeiterin		08421/70-551201 - GrabmannstraßeE-Mail-Adresse des Ansprechpartners
Uwe Seisenberger
Mitarbeiter		08421/70-522201 - GrabmannstraßeE-Mail-Adresse des Ansprechpartners

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