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Lebensmittelüberwachung / Lebensmittelkontrolle

  • Die Aufgabe der amtlichen Lebensmittelüberwachung ist es VerbraucherInnen vor gesundheitlichen Gefahren durch Lebensmittel, Tabakerzeugnisse, kosmetische Mittel und Bedarfsgegenstände, sowie vor Irreführung und Täuschung zu schützen.
  • Grundsätzlich haben diejenigen, die Lebensmittel, Tabakerzeugnisse, kosmetische Mittel und sonstige Bedarfsgegenstände herstellen, behandeln oder in den Verkehr bringen die Verantwortung für ihre Produkte und damit zugleich die Verpflichtung, dafür Sorge zu tragen, dass ihre Produkte den rechtlichen Vorschriften entsprechen.
  • Die für die amtliche Lebensmittelüberwachung zuständigen Beamten überprüfen die Betriebe und die von ihnen hergestellten Produkte stichprobenweise darauf, ob die zum Schutz der VerbraucherInnen geschaffenen Rechtsvorschriften eingehalten werden.
  • Die Lebensmittelüberwachungsbeamten werden durch wissenschaftliche Fachkräfte des Landesamtes für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL), Tierärzte des Veterinäramtes und Ärzte des Gesundheitsamtes unterstützt.
  • Rechtsgrundlage der amtlichen Lebensmittelüberwachung ist das "Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB)". Insgesamt gibt es eine Fülle von gesetzlichen Vorschriften, vor allem des Bundes und der Europäischen Gemeinschaft, um VerbraucherInnen vor möglichen gesundheitlichen Schäden, Irreführung und Täuschung zu schützen.

Aufgaben / Dienstleistungen

Für Sie zuständig

AnsprechpartnerTelefonTelefaxZimmerE-Mail
Dr. Ulrich Winkler
Arbeitsbereichsleiter
08421/70-542204 - Grabmannstraßeveterinaerwesen@lra-ei.bayern.de
Dr. Kristin Fertl
Stellvertreterin
08421/70-515203 - Grabmannstraßeveterinaerwesen@lra-ei.bayern.de
Lisa-Maria Hainz
Mitarbeiterin
08421/70-552201 - Grabmannstraßelebensmittelueberwachung@lra-ei.bayern.de
Benjamin Ruisinger
Mitarbeiter
08421/70-536201 - Grabmannstraßelebensmittelueberwachung@lra-ei.bayern.de
Manuela Schäfer-Wintrich
Mitarbeiterin
08421/70-541308 - Grabmannstraßelebensmittelueberwachung@lra-ei.bayern.de
Franziska Schober
Mitarbeiterin
08421/70-551308 - Grabmannstraßelebensmittelueberwachung@lra-ei.bayern.de
Uwe Seisenberger
Mitarbeiter
08421/70-522201 - Grabmannstraßelebensmittelueberwachung@lra-ei.bayern.de

Wir über uns

In dringenden Fällen außerhalb der Dienstzeiten wird gebeten, sich mit einer der Polizeiinspektionen im Landkreis in Verbindung zu setzen!

Links

Informationen des BayernPortals

Anschrift

Gesundheitlicher Verbraucherschutz Landratsamt Eichstätt - Dienststelle Grabmannstraße

Grabmannstraße 2
85072 Eichstätt
Adresse in Google Maps anzeigen
Telefon: 08421/70-555
Fax: 08421/70-540

Öffnungszeiten

Mo.-Fr. 7.30-12.00 Uhr, Do. auch 14.00-16.00 Uhr und nach Vereinbarung; Öffentl. Verkehrsmittel: DB und Busse-Haltestelle Bahnhof Eichstätt-Stadt; Stadtbuslinie-Haltestelle Römerstr./Krankenh.