Pressemitteilungen: Landkreis Eichstätt

Mit der Ausstellung „So schmeckt der Naturpark“ und einem bunten Rahmenprogramm zeigte der Naturpark Altmühltal einen ganzen Monat lang, wie genussvoll Regionalität sein kann. Vom feierlichen Auftakt Anfang Oktober bis zu den Themenwochenenden rund um Kräuter, Honig, Fleischspezialitäten und Bier erlebten zahlreiche Besucherinnen und Besucher die kulinarische Vielfalt der Region bis Ende Oktober mit allen Sinnen.

Ein gelungener Auftakt im Informationszentrum war die Ausstellung „So schmeckt der Naturpark“, die Landrat Alexander Anetsberger im Informationszentrum des Naturpark Altmühltal eröffnete. Bis zum Monatsende lud sie dazu ein, heimische Produkte wie Obst, Kräuter, Milch, Fleisch, Bier oder Brände zu entdecken. „Diese Ausstellung ist ein Schaufenster der kulinarischen Vielfalt, die unsere Landschaft hervorbringt – und zugleich eine Anerkennung für die Menschen, die mit Leidenschaft und Handwerk ihre Produkte erzeugen“, betonte Anetsberger bei der Eröffnung. Begleitet wurde der Start durch ein ganzesStreuobst-Wochenende,gestaltet von den Obst- und Gartenbauvereinen der Regionmit Sortenausstellung, Saftpressen, Apfelbestimmung, Kinderaktionen und Mitmachständen rund um das Thema Obst und Garten.

Der Biotopgartenan der Klosterkirche Notre Dame in Eichstätt stand an einem weiteren Nachmittag im Mittelpunkt: Unter dem Motto „Wilde Würze und süßer Zauber“ drehte sich alles um duftende Kräuter und heimischen Honig. Besucher konnten verschiedene Sorten verkosten, Kräuterbutter und -quark probieren und beim Kräuterquiz ihr Wissen testen. Der Nachmittag verband auf unterhaltsame Weise Wissen, Genuss und Naturerlebnis. Eine Woche später folgte der Genussnachmittag „So tierisch schmeckt der Naturpark“: Im Biotopgarten warteten Spezialitäten vom Altmühltaler Lamm und Weiderind darauf, probiert zu werden, während Käse und Wild im Ausstellungsraum verkostet wurden. Produzenten aus der Region präsentierten ihre Erzeugnisse und zeigten, wie vielfältig und hochwertig tierische Produkte aus nachhaltiger, regionaler Haltung sind. Die Besucherinnen und Besucher genossen den herbstlichen Nachmittag bei bestem Wetter und guten Gesprächen.

Den genussvollen Schlusspunkt setzte der Nachmittag „Süffiger Genuss im Naturpark Altmühltal“, der sich ganz dem Thema Bier und Wein widmete. Rund 14 Brauereien, Winzer und Saftmacher repräsentieren im Naturpark die Vielfalt regionaler Getränke. Höhepunkt waren die moderierten Bierverkostungen mit Biersommelier Benni Regnet, der die Teilnehmerinnen und Teilnehmer auf eine geschmackliche Entdeckungsreise führte. Auch Kinder kamen nicht zu kurz: Sie konnten eigene Getränkeuntersetzer aus Solnhofener Stein herstellen – ein Stück Altmühltal zum Mitnehmen.

Mit der Ausstellungsreihe „So schmeckt der Naturpark“ ist es dem Naturpark Altmühltal und dem Landkreis Eichstätt gelungen, die Bedeutung regionaler Produkte eindrucksvoll in Szene zu setzen. Zahlreiche Gäste aus der Region und darüber hinaus nutzten die Gelegenheit, Erzeuger kennenzulernen, heimische Spezialitäten zu probieren und den Reichtum des Naturparks kulinarisch zu erleben. Der Oktober stand damit ganz im Zeichen des guten Geschmacks – ein voller Erfolg für die regionale Vielfalt.                                                                                                                  (lkr)